Miam est la première société dédiée au tourisme gastronomique éco responsable, pour les particuliers et les entreprises.
Nos Food tours sont conçus pour vous permettre de découvrir la gastronomie locale, l’architecture et l’histoire des plus belles villes de la Nouvelle Aquitaine.
En compagnie d’un ambassadeur (trice) qui vous délivrera les secrets et les habitudes culinaires de notre région, vous foulerez les pavés des cœurs historiques de Bordeaux, La Rochelle et du Pays Basque. L’échange, les dégustations et le partage seront les maîtres mots.
Du foie gras au cannelé, du port de La Rochelle au Miroir d’eau, du Grand Théâtre au marché de Bayonne, de la truite fumée de Gavarnie au caviar d’Aquitaine, du Pont de Pierre au Pont Chaban Delmas, du fromage de chèvre à l’Ossau-Iraty, du chocolat ou jambon, goûtez à l’art de vivre Aquitain, grâce à nos balades gourmandes et culturelles. Elles vous emmèneront à la rencontre d’artisans passionnés qui vous délivreront leur savoir-faire.
L’art de vivre et le bien manger c’est aussi le respect de l’environnement ! Chez Miam, on aime les fruits et les légumes qui ne voyagent pas plus que nous. Notre démarche écocitoyenne nous amène à privilégier l’agriculture raisonnée et le circuit court.